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Originalmente un término francés para "martes graso (gordo)" o "martes de carnaval", Mardi Gras es celebrado como un día de exhuberancia antes del Miércoles de Ceniza e inicio de la Cuaresma. Prácticas pueden incluir disfrazarse y disfrutar de un carnaval, comer comidas grasosas, competencias deportivas, desfiles y más.