Home > istilah-istilah > Spanyol, Amerika Latin (XL) > gluten de trigo
gluten de trigo
The protein remaining after wheat flour has been washed to remove starch. Gluten helps hold in the gas bubbles produced by leavening agents. This is why bread flours contain high levels of gluten and cake flours contain low levels.
0
0
Perbaiki
- Part of Speech: kata benda
- Sinonim (s):
- Blossary:
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Gandum
- Company:
- Produk:
- Akronim-Singkatan:
Bahasa Lain:
Apa yang ingin Anda katakan?
Istilah-istilah dalam Berita
Istilah Terpilih
Industri / Domain: Makanan (lain-lain) Kategori: Hidangan Internasional
moro de guandules
Moro de guandules (rice with pigeon peas) is a very traditional dish and everyone's favorite in the Dominican Republic. There isn't a festive day or a ...
Kontributor
Daftar istilah utama
anton.chausovskyy
0
istilah-istilah
25
Daftar Istilah
4
pengikut
Tools
Kategori: Umum 1 5 istilah-istilah
Geronimo
0
istilah-istilah
1
Daftar Istilah
0
pengikut
Scariest Halloween-themed Events
Kategori: Hiburan 3 9 istilah-istilah
Browers Terms By Category
- Kosa kata SAT(5103)
- Colleges & universitas(425)
- Pengajaran(386)
- General education(351)
- Pendidikan tinggi(285)
- Pengetahuan(126)
Pendidikan(6837) Terms
- Sains pemetaan(4042)
- Sains tanah(1654)
- Oceanografi fisik(1561)
- Geologi(1407)
- Gempa bumi(488)
- Merasakan dari jarak jauh(446)
Sains bumi(10026) Terms
- Sejarah seni secara umum(577)
- Seni visual(575)
- Renaissance(22)
Sejarah seni(1174) Terms
- Biokimia(4818)
- Biologi molekul(4701)
- Microbiology(1476)
- Ekologi(1425)
- Ilmu tentang racun(1415)
- Biologi sel(1236)
Biologi(22133) Terms
- Antropologi kultural(1621)
- Antropologi fisik(599)
- Mitologi(231)
- Antropologi terapan(11)
- Arkeologi(6)
- Etnologi(2)