Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

Idaho kentang

Seni Kuliner; Memasak

Idaho dianggap oleh banyak berbagai terbaik Amerika paling populer kentang untuk baking, russet. Meskipun beberapa russets yang tumbuh di tempat lain disebut Idaho kentang, ...

Zuppa

Seni Kuliner; Memasak

Kata bahasa Itali untuk "sup. "

sablé

Seni Kuliner; Memasak

Cookie Perancis klasik ini dikatakan berasal dari Caen, di provinsi Normandia. The Perancis kata sable berarti "pasir", dan kue-kue yang dinamakan demikian karena mereka tekstur ...

rémoulade

Seni Kuliner; Memasak

Saus Perancis klasik ini dibuat dengan menggabungkan mayones (biasanya buatan sendiri) dengan mustard, caper gherkins cincang, herbal dan anchovy. Dilayani didinginkan mengiringi ...

Roti Irish soda

Seni Kuliner; Memasak

Ini klasik Irlandia cepat roti menggunakan baking soda (sebagai namanya) yang leavener. Ini biasanya dibuat dengan buttermilk dan berbintik dengan kismis dan jintan biji. Sebelum ...

Ceri Morello

Seni Kuliner; Memasak

Jarang ditemukan segar, ceri asam ini dengan kulit merah gelap dan daging digunakan dalam berbagai produk olahan. Darah-merah jus digunakan dalam pembuatan minuman dan brendi, dan ...