Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Bumbu

Become a Contributors

Spices

lokio

Seni Kuliner; Bumbu

Terkecil dibudidayakan spesies Allium, yang tumbuh di tufts, dengan terburu-buru seperti daun berongga dan lampu berkerumun kecil. Daun dipotong untuk digunakan dalam soups dan stews.

cabe rawit

Seni Kuliner; Bumbu

Campuran bumbu yang terbuat dari chiles tropis yang berbeda, termasuk merah cayenne peppers. Sangat panas dan pedas, jadi gunakan di moderasi jika Anda tidak menyukai makanan pedas

biji seledri

Seni Kuliner; Bumbu

Berasal dari liar seledri India yang disebut lovage.

bubuk Chili

Seni Kuliner; Bumbu

Bubuk cabai adalah campuran bumbu bubuk berbagai bumbu dan rempah-rempah, termasuk tanah cabe, ketumbar, jinten, bawang putih, dan oregano. Dapat bervariasi pedasnya.

kayu manis

Seni Kuliner; Bumbu

Kayu manis adalah bumbu yang dapat digunakan seluruh atau beralas. Dikenal untuk aroma aromatik, berasal dari kulit pohon cemara. Kayu manis umumnya digunakan dalam dipanggang.

Rempah-rempah yang dapat telah digunakan sebagai pod seluruh (sekitar ukuran cranberry), benih atau membumi. Kapulaga adalah bagian dari keluarga jahe. Ini sering digunakan dalam kue, kue, roti dan ...