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Created by: vtabora

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Beschreibt die Teigwaren, die gekocht worden ist, um feste, aber nicht schwer sein. Auch verwendete sich auf Reis und Bohnen.

Domain: Restaurants; Kategorie: Fine dining

Décrit des pâtes qui ont été cuites afin d'être ferme, mais pas dur. Également utilisé pour désigner du riz et des haricots.

Domain: Restaurants; Kategorie: Fine dining

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