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amerikanische Eiche

Immer beliebter als Alternative zu französischer Eiche für die Herstellung von Fässern, in denen Wein altert, wie Qualität verbessert und Winzern wie das Holz lernen für ihre Bedürfnisse zu behandeln. Geprägt durch starke Vanille, Dill und Zeder Notizen, es dient in erster Linie für alternde, Cabernet, Merlot und Zinfandel, für die sie die bevorzugten Eiche ist. Ist es weniger wünschenswert, obwohl gelegentlich verwendet für Chardonnay oder Pinot Noir. Viele Kalifornien und Australien Weinkellereien Verwendung amerikanischer Eiche, dennoch Anspruch auf französischen Eiche wegen seiner repräsentativen Bild zu verwenden. Amerikanischen Eiche, die Fässer im Bereich von $250, verglichen mit mehr als $500 für die französischen Gesetze zu verkaufen. Siehe auch französischer Eiche.

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  • Branche/Gebiet Getränke
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