Terakhir dan paling luas cara untuk menghasilkan besi tempa dari besi babi. Diperkenalkan oleh Henry Cort pada tahun 1784, tetapi kemudian direvisi oleh Joseph Hall pada 1816.Besi

padat, segar Besi babi atau potongan besi cor, pertama meleleh dan kemudian disempurnakan. Sekali besi cair di bawah perapian, itu adalah diaduk dengan tiang panjang. Ini membawa karbon kontak dengan udara dimana membakar. Namun sebagai kandungan karbon berkurang, titik lebur meningkat dan besi menjadi benjolan lengket besi tempa. Proses kadang-kadang dikenal sebagai 'babi mendidih' seperti besi yang cenderung gelembung sebagai karbon dihapus.

Hammering dan rolling diikuti pelumpuran dalam urutan pertama mengusir terak, mengelas besi ke dalam adonan yang homogen dan akhirnya menghasilkan produk. Pelumpuran harus mengambil tempat di tungku dapur api untuk menghindari kontaminasi dari besi.