Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Bumbu

kunyit

Seni Kuliner; Bumbu

Safron berasal dari tanaman crocus, dan dikenal untuk warna yang kaya dan aroma pedas. Yang digunakan dalam beras, semur, saus, dan beberapa dipanggang.

kunyit

Seni Kuliner; Bumbu

Kunyit berkaitan dengan jahe, berasal dari akar tanaman tropis. Dapat menjadi pahit dalam rasa, dikenal untuk rasa yang bersahaja. Sebagian besar digunakan dalam mustard dan kari, ...

biji adas

Seni Kuliner; Bumbu

Biji adas berasal dari tanaman adas. Benih-benih tersebut oval dan coklat kehijauan di mewarnai. Mereka menghasilkan rasa licorice cahaya, dan memiliki aroma yang kuat. Mereka ...

jahe

Seni Kuliner; Bumbu

Jahe berasal dari tanaman jahe; ini adalah bagian dari akar dan tampak bergelombang dan monggol. Jahe memiliki rasa sedikit pedas dan manis, dengan aroma yang kuat. Jahe digunakan ...

biji mustard

Seni Kuliner; Bumbu

Biji mustard pedas dan kuat dalam bau. Ada dua jenis utama: kuning dan coklat. Mustard benih yang digunakan untuk acar, relishes, atau sebagai penyedap daging.