Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Bumbu

Alkanet akar

Seni Kuliner; Bumbu

Rempah-rempah ini berasal dari tanaman liar; Alkanet akar tidak memiliki rasa atau rasa, tapi yang digunakan untuk mewarnai dengan merah.

Allspice

Seni Kuliner; Bumbu

Ini adalah gelap-coklat, kacang berukuran berry. Berasal dari pohon cemara bumbu cengkeh.

amchoor

Seni Kuliner; Bumbu

Amchoor adalah bumbu yang asam di rasa; sebagian besar digunakan dalam makanan India. Berasal dari hijau, asam Mangga iris yang telah dijemur, amchoor juga disebut mangga hijau ...

Anise biji

Seni Kuliner; Bumbu

Anise biji dapat digunakan utuh atau beralas. Dengan rasa manis, licorice, anise biji adalah bagian dari keluarga peterseli. Keseluruhan anise biji hijau kecokelatan di pewarnaan, ...

ketumbar

Seni Kuliner; Bumbu

Berhubungan dengan keluarga peterseli. Benih dari tanaman ketumbar.

Jintan

Seni Kuliner; Bumbu

Buah kering dari tanaman dalam keluarga peterseli.