En fatberg er en størknet klumper af fedt, sanitære engangsartikler, vådservietter og lignende varer fundet i offentlige afløbssystemer. Hvis ikke brudt op, en fatberg kan danne en solid blokering den forhindrer den fritflydende kloakker resulterer i kloak oversvømmelser. Det siges, en fatberg oprettes ofte når madolie hældes ned afløb, mens varme og løbende. En gang i koldt vand i kloaksystemet, fedt størkner og kombinerer med våde klude og andet affald. Selv om fatbergs er sundhedsmæssige risici og problematiske træsko i byen kloaksystemer, er de også blevet identificeret som alternativ kilde til biogas brændstof.

I September 2014, Thames Water, det firma, der holder kloakkerne flyder frit under London, udgivet en række ulækkert billeder af en stor fatberg, der tog en uge til at fjerne fra en 262-fods strækning af Shepherd ' s Bush Road i West London. Vandet myndighed hævdede, det var på størrelse med en Boeing 747, hvis det blev begravet under jorden.