Umumnya, tidak murni, tidak aman, atau tidak sehat, namun Federal Makanan, Obat, dan Kosmetik UU, UU federal Inspeksi Daging dan Unggas Produk Inspeksi UU berisi bahasa yang terpisah menentukan dalam yang sangat spesifik (dan panjang) hal bagaimana istilah "tercemar "akan diterapkan pada makanan masing-masing undang-undang mengatur. Produk yang dipalsukan di bawah definisi ini hukum 'tidak bisa masuk ke dalam perdagangan untuk penggunaan makanan manusia.