Sebuah bentuk cair coklat, sirup coklat adalah minuman mixer, topping manis dan memasak dan bahan kue. Dibuat dalam cokelat gelap dan putih, sirup biasanya digunakan untuk membuat susu coklat dan shake, es krim sundae atas dan kue, dan untuk menghias piring makanan penutup. Sirup cokelat dibuat dari makanan berbasis coklat dengan pemanis ditambahkan. Kualitas sirup coklat memiliki rasa coklat yang kaya dari bubuk kakao atau cokelat dari yang dibuat, tapi sirup rasa banyak yang artifisial. Minyak nabati yang digunakan untuk membuat sirup (mengganti mentega kakao coklat), ditambah gula, setiap perasa lain (mint, jeruk, atau raspberry, misalnya) dan stabilisator untuk aliran mudah.