Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

afrodisiak

Seni Kuliner; Memasak

Dinamai untuk Aphrodite, dewi Yunani cinta, aphrodisiacs adalah zat (termasuk makanan atau minuman) yang diakui untuk membangkitkan atau meningkatkan gairah seksual. Antara lebih ...

Bourbon

Seni Kuliner; Memasak

Dinamai dari Bourbon County, Kentucky, minuman keras ini all-American disuling dari fermentasi gandum. Lurus bourbon disuling dari mash sekurang-kurangnya 51 persen jagung; ...

cetakan

Seni Kuliner; Memasak

N. 1. Sebuah wadah, biasanya khas berbentuk, di mana makanan yang ditempatkan untuk mengambil bentuk dari wadah itu. Cetakan dapat merentang dalam ukurannya dari cetakan ...

Mei apel

Seni Kuliner; Memasak

Meskipun beracun ketika hijau, kuning, berbentuk telur Mei apel dapat dimakan dengan aman setelah pematangan. Ini anggota keluarga barberry adalah tentang ukuran cherry besar. ...

Saus Worcestershire

Seni Kuliner; Memasak

Meskipun ini bumbu dikembangkan di India oleh Inggris, itu mengambil namanya dari fakta bahwa itu pertama botolan di Worcester, Inggris. Sangat tipis, gelap, agak mengasyikkan ...

Sauté

Seni Kuliner; Memasak

Memasak makanan cepat dalam sejumlah kecil minyak dalam wajan atau sauté wajan di atas api langsung. Lihat pula goreng.

pfeffernüesse

Seni Kuliner; Memasak

Secara tradisional disajikan di Natal, pfeffernüesse (bahasa Jerman untuk "peppernuts") sangat populer di banyak negara-negara Eropa. Scandinavians panggilan pepperkaker cookie di ...