- Industri: Others
- Number of terms: 1240
- Number of blossaries: 3
- Company Profile:
About.com offers highly relevant solutions that empower our users to accomplish their needs and move forward in their daily lives. Each About.com Guide makes the following promises to our audience:
Our Promises to You:
We will help you address your Needs, at the moment you need the help the most. ...
Husto pokrytý s múkou alebo chlieb omrvinky zaväzujúcu zložiek na potravinu.
Industry:Restaurants
Kombinovanie dvoch tekuté prísady, ktoré nemajú rozpustiť jeden do druhého, ako olej a ocot, spolu s vidličkou alebo metla.
Industry:Restaurants
Sa odkazuje na skupinu z reštaurácií, ktoré majú rovnaký štýl rozloženia, ponuky a služby. Nepleťte reťazca reštaurácií s franšízy. Všetkých sérií reťazcov, ale nie všetky reťazce sú koncesie.
Industry:Restaurants
Reštaurácia poplatok za otvorenie a slúži fľašu vína prinesených patróna.
Industry:Restaurants
Priradenie cien jednotlivých služieb ponúkaných. Zahŕňa potraviny, práce, režijné náklady a marže.
Industry:Restaurants
Kontaminácia potravinárskeho produktu z iného zdroja. Tromi hlavnými spôsobmi krížovej kontaminácie môže nastať zahŕňa potravín k potravinám, jedlo a zariadenia ľuďom jedlo.
Industry:Restaurants
Pridaním tekutiny do panvice, ktorá bola použitá variť mäso. To robí flavorful omáčky.
Industry:Restaurants
Kovové misky naplnené vodou a drží v teple sviečku alebo palivové články pod. Sa zvyčajne používajú na bufety.
Industry:Restaurants
Termín používaný pre zúčtovanie preč a reset stoly po hostia odišli. v rušnejšie reštaurácie vykonáva pikolíka (tiež volal Bartending).
Industry:Restaurants
