- Industri: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
当然のことながら互いに溶けるていない 2 液体または稠成分、酢、油などを結合するには。1 つこれを行う方法はだんだん 1 つの成分の他に急速に、フォークまたはワイヤ泡立て器で whisking ながら追加することです。
Industry:Culinary arts
マイルドな風味を持つはココアバター、砂糖、ミルク固体が含まれます。時々 白パン バー、白パンなどには、製品を ピース、白いキャンディ コーティングと白い菓子屋棒ホワイト チョコレートに混乱しています。はしばしば同じ意味でのレシピで使用されますが、ココアバターを含まないので本当に白いチョコレートはないです。
Industry:Culinary arts
インドとタイの料理でよく使用されるハーブ、スパイスと燃えるような chiles のブレンド。外観はカレー ペースト アジア市場での します。ペーストの多くの品種があり、色 (緑、赤、または黄色）、熱 （軽度またはホット）、またはカレー (Panang または Masaman) などの特定のスタイルの分類もカレーを します。
Industry:Culinary arts
としても知られている菓子の砂糖、これは微粉末、細かい粉末に粉砕し、ひとまとめにすることを防ぐためにコーンスターチ混合砂糖。粉ふるいにかけて砂糖は使用する前に します。
Industry:Culinary arts
地上 chiles、ハーブ、酢からと暗い赤メキシコ ソース。Chipotle のコショウ アドーボー ソースの缶にパックされている します。
Industry:Culinary arts
二酸化炭素を作成し、バターミルク、サワー クリーム、ブラウン シュガー、フルーツ ジュースなどの酸性成分と組み合わせて製品上昇する気泡の作成に使用される化学発酵のエージェント。
Industry:Culinary arts
グラニュー糖と糖蜜のミックス。ダークブラウン シュガー詳細糖蜜としたがって、詳細糖蜜の風味の薄茶の砂糖よりも （黄金ブラウン シュガーとも呼ばれます)。特に指定しない限り、この料理のレシピは、薄茶の砂糖を使用してテストされました。1 つまたは他の限り 一般的には、いずれか茶色の砂糖を呼び出すレシピで使用できます。
Industry:Culinary arts
