- Industri: Restaurants
- Number of terms: 519
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Welcome to Epicurious! We are happy to offer you the very best recipes, cooking features, and video how-tos on the Web.
If you have any questions about locating topics on Epicurious, we hope you'll find the answers right here.
Eine kleine, getrocknete, rotbraun gefärbte Bohne mit einem süßen Geschmack. Azuki Bohnen können ganze oder in Pulverform auf den asiatischen Märkten erworben werden.
Industry:Restaurants
Indonesisches Favorit Gericht, besteht aus einer Mischung von rohen und leicht gekochten Gemüse serviert mit einer würzigen Erdnusssoße, scharfen Chilies und Kokosmilch.
Industry:Restaurants
Philippine Nationalgericht geschmortes Huhn und Schweinefleisch mit Kokosmilch.
Industry:Food (other)
Riferendosi allo stile in cui viene preparato un piatto. Il termine è stato americanizzato per significare anche torta condita con gelato.
Industry:Restaurants
Un fagiolo piccolo, secco, color ruggine, con un sapore dolce. Fagioli azuki può essere acquistati intero o in polvere a mercati asiatici.
Industry:Restaurants
Favorito indonesiano è costituito da una miscela di verdure crude e cotte leggermente servito con una salsa di arachidi piccante fatta con hot chiles e latte di cocco.
Industry:Restaurants
Acqua in cui è stata aggiunta una piccola quantità di aceto, succo di limone o di lime.
Industry:Restaurants
Velenoso quando è crudo, ha un sapore dolce, delicato, quando al forno o trasformato in uno sciroppo.
Industry:Restaurants
Comes from the Latin acidus , meaning "sour. " When used in a marinade, acids — such as wine and lemon juice — are natural tenderizers because they break down connective tissue and cell walls.
Industry:Restaurants
