- Industri: Restaurants
- Number of terms: 519
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Welcome to Epicurious! We are happy to offer you the very best recipes, cooking features, and video how-tos on the Web.
If you have any questions about locating topics on Epicurious, we hope you'll find the answers right here.
Japanese term meaning "dressed foods" and referring to saladlike dishes combined with a DRESSING complimentary to the ingredients. The composition of the dressings varies but is generally based on pureed TOFU.
Industry:Food (other)
Réminiscence du lait de poule, cette LIQUEUR hollandaise est faite avec du Cognac, jaunes de œufs et le sucre.
Industry:Food (other)
Cette algue sèche insipide agit comme un paramètre et est largement utilisée en Asie.
Industry:Food (other)
Substances intentionnellement ajoutés aux aliments pour maintenir ou améliorer la qualité nutritionnelle.
Industry:Food (other)
Se référant au style dans lequel un plat est préparé. Le terme a été américanisé pour signifier aussi tarte garnie de crème glacée.
Industry:Restaurants
Un haricot petit, séché, couleur roux avec une saveur douce. Haricots azuki peut être achetés entier ou en poudre sur les marchés asiatiques.
Industry:Restaurants
Indonésien favori est constitué d'un mélange de légumes légèrement cuits et crus, servi avec une sauce aux arachides épicée faite avec des piments chauds et lait de coco.
Industry:Restaurants
Toxique lorsqu'il est cru, il a une saveur douce et légère lorsque cuit ou transformé en un sirop.
Industry:Restaurants
Substances intentionally added to food to maintain or improve nutritional quality.
Industry:Food (other)
المواد المضافة عمدا للمواد الغذائية المحافظة على أو تحسين الجودة التغذوية.
Industry:Food (other)
