Bahan terdiri dari gelembung gas yang terpisah dari satu sama lain dengan lembar cair atau padat (atau lamellae). Busa kepadatan berkisar dari hampir nol sampai tentang 43 lb/ft ³ (0.7 g/cm ³), di atas gas yang Emulsion daripada busa terbentuk. Gelembung bola ketika lamel yang memisahkan gelembung tebal (kira-kira 0,04 in. atau 1 mm); gelembung polyhedral ketika lamel tipis (kira-kira 0.0004 in. atau 0.01 mm). Cairan murni tidak busa; mereka tidak bisa menghasilkan cairan lamellae dari ketetapan apapun. Lamellae relatif permanen diciptakan hanya ketika suatu zat yang saat ini adsorbed pada permukaan cairan. Zat-zat tersebut mungkin dalam benar solusi dalam cairan, atau mereka mungkin partikel halus dibagi padat yang, karena miskin pembasahan oleh cairan, yang tetap di permukaan. Dalam kedua kasus, lapisan permukaan yang kaya akan zat yang ditambahkan terbentuk. Ketidakmampuan adsorbed zat untuk memasukkan sebagian besar cairan mempertahankan permukaan dan jadi menganugerahkan stabilitas lamel busa. Namun, stabilitas ini bersifat sementara. Gravitasi got solusi lamel, dan kelarutan gas di solusi, meskipun sedikit, memungkinkan gas untuk menyebar dari busa. Ini mendestabilisasi faktor cenderung untuk memisahkan cairan dan gas fase busa dan begitu menghancurkannya.