Minuman

Minuman

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Kategori 37675istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Minuman

Become a Contributors

Minuman > Bir

dekstrin

Minuman; Bir

Karbohidrat unfermentable dihasilkan oleh enzim dalam jelai yang memberikan rasa bir dan tubuh.

keringkan Hopping

Minuman; Bir

Penambahan hop kering selama fermentasi pertama atau sekunder atau bir penuaan untuk menambahkan karakter Hoppy untuk bir tanpa mempengaruhi kepahitan bir.

ester

Minuman; Bir

Senyawa aroma yang mudah menguap secara alami diciptakan selama fermentasi yang menambah buah, bunga dan / atau rasa pedas untuk bir.

Finings

Minuman; Bir

Finings adalah zat yang digunakan untuk membantu pembersihan bir, terutama ale nyata yang seharusnya tinggal di dalam minuman itu. Finings dapat mencakup Isinglass, bentonit, ...

bahan tambahan

Minuman; Bir

Enzim, pengawet dan antioksidan yang dapat ditambahkan ke bir untuk menyederhanakan proses pembuatan bir atau untuk memperpanjang umur simpan.

tambahan

Minuman; Bir

Definisi longgar mengacu menambahkan butir unmalted untuk bir untuk meningkatkan kadar alkohol dan meringankan rasa. Contoh umum yang dipipihkan barley, padi, jagung, jagung, ...