Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Chorizo
Seni Kuliner; Memasak
Sangat berpengalaman, digiling sosis babi, dibumbui dengan bawang putih, bubuk cabai dan rempah-rempah lainnya. Yang digunakan secara luas dalam masakan Meksiko dan Spanyol. ...
bagoong
Seni Kuliner; Memasak
Bumbu Filipina yang populer di Hawaii dan di seluruh Pasifik. Bagoong dibuat dari udang atau ikan kecil yang telah asin, sembuh dan difermentasi untuk beberapa minggu. Cairan yang ...
Nasturtium
Seni Kuliner; Memasak
Semua bagian tanaman ini indah yang dimakan kecuali akar. Muda daun dan batang menambah aksen bumbu salad dan sandwich, atau menjadi dapat digunakan dalam masakan sebagai ...
mortir dan alu
Seni Kuliner; Memasak
Sebuah mortir adalah sebuah wadah yang berbentuk mangkuk dan alu adalah alat bulat, batlike. Sebagai sepasang, mortir dan alu digunakan untuk menggiling dan penghancur rempah dan ...
sup sarang burung
Seni Kuliner; Memasak
Khas Cina klasik yang terbuat dari sarang burung Asia yang mirip dengan cepat. Burung ini melampirkan dihinggapi cavern dinding di Asia Tenggara dengan menggunakan sebuah meludah ...
kaymak
Seni Kuliner; Memasak
Setara dengan Timur Tengah bergumpal krim, kaymak dibuat oleh lembut Penghangat Ruangan susu (biasanya dari kerbau atau kambing) sampai lapisan yang kaya, semipadat bentuk krim ...
zaitun
Seni Kuliner; Memasak
Olive branch telah lama menjadi simbol perdamaian, dan pohon zaitun yang berdaun keperakan telah dianggap sebagai suci setidaknya sejak abad ke-17 b. C. asli kepada kawasan ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)