Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Bumbu

lada

Seni Kuliner; Bumbu

Lada dapat datang dalam tiga bentuk yang berbeda: keseluruhan, tanah, atau retak. Datang dari cluster buah pada tanaman lada, pedas dan panas dalam rasa.

biji-bijian dill

Seni Kuliner; Bumbu

Dill benih berasal dari tanaman dill, menawarkan rasa tajam; Hal ini umumnya digunakan untuk rempah-rempah, daging, salad, sayuran dan saus.

Jintan bibit

Seni Kuliner; Bumbu

Seperti anise biji, biji jintan juga berasal dari keluarga peterseli, dengan rasa pedas rasanya licorice. Hal ini sering digunakan dalam membuat roti, pengawetan sayuran, dan ...

thyme

Seni Kuliner; Bumbu

Tanaman genus timus, No Labiatæ, terdiri dari tumbuh-tumbuhan semak dengan daun aromatik yang harum, ditemukan terutama di wilayah Mediterania.

peterseli

Seni Kuliner; Bumbu

Banyak tumbuh untuk meringkuk, dibagi, daun aromatik, digunakan untuk rasa dan hiasan makanan; daun dari tanaman ini; tanaman secara kolektif.

lobak

Seni Kuliner; Bumbu

Tanaman silangan, dengan bunga putih dan daun kasar yang luas, berasal dari tengah Eropa dan Asia Barat, umumnya dibudidayakan untuk akar.

Adas

Seni Kuliner; Bumbu

Umbellifer abadi wangi yang memiliki bunga kuning, dibudidayakan terutama untuk digunakan dalam saus yang dimakan dengan salmon.