Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

Tempe

Seni Kuliner; Memasak

Kue fermentasi kedelai, dengan tekstur yang mirip dengan lembut tahu dan ragi, gila rasa. Tempe protein tinggi juga populer dalam masakan Asia, sedangkan vegetarian diet. Hal ini ...

Bisque

Seni Kuliner; Memasak

Sup tebal, kaya biasanya terdiri dari bubur makanan laut (kadang-kadang unggas atau sayuran) dan krim.

zungenwurst

Seni Kuliner; Memasak

Berbagai sosis Jerman darah yang berisi potongan acar lidah. Sosis kering ini dapat dimakan mentah, meskipun itu lebih umum telah diiris dan kecokelatan mentega atau bacon lemak. ...

tureen

Seni Kuliner; Memasak

Salah satu dari berbagai hidangan dalam, lidded yang digunakan untuk layanan meja sup, rebusan dan sejenisnya.

Whitefish

Seni Kuliner; Memasak

Ditemukan di danau dan sungai di seluruh Amerika Utara, whitefish adalah anggota keluarga salmon. Dagingnya tinggi lemak, rasa ringan tegas dan putih. Whitefish segar dapat ...

gada

Seni Kuliner; Memasak

Rempah-rempah ini rasanya dan bau seperti sebuah versi pedas pala, dan untuk alasan yang sangat bagus. . . gada adalah merah terang membran yang menutupi benih pala. Setelah ...

kentang goreng

Seni Kuliner; Memasak

1. Abbreviated istilah untuk kentang goreng. 2. Nama lain untuk gunung tiram.