Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak
Tempe
Seni Kuliner; Memasak
Kue fermentasi kedelai, dengan tekstur yang mirip dengan lembut tahu dan ragi, gila rasa. Tempe protein tinggi juga populer dalam masakan Asia, sedangkan vegetarian diet. Hal ini ...
Bisque
Seni Kuliner; Memasak
Sup tebal, kaya biasanya terdiri dari bubur makanan laut (kadang-kadang unggas atau sayuran) dan krim.
zungenwurst
Seni Kuliner; Memasak
Berbagai sosis Jerman darah yang berisi potongan acar lidah. Sosis kering ini dapat dimakan mentah, meskipun itu lebih umum telah diiris dan kecokelatan mentega atau bacon lemak. ...
tureen
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu dari berbagai hidangan dalam, lidded yang digunakan untuk layanan meja sup, rebusan dan sejenisnya.
Whitefish
Seni Kuliner; Memasak
Ditemukan di danau dan sungai di seluruh Amerika Utara, whitefish adalah anggota keluarga salmon. Dagingnya tinggi lemak, rasa ringan tegas dan putih. Whitefish segar dapat ...
gada
Seni Kuliner; Memasak
Rempah-rempah ini rasanya dan bau seperti sebuah versi pedas pala, dan untuk alasan yang sangat bagus. . . gada adalah merah terang membran yang menutupi benih pala. Setelah ...
kentang goreng
Seni Kuliner; Memasak
1. Abbreviated istilah untuk kentang goreng. 2. Nama lain untuk gunung tiram.
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)