Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan
Penangkapan ikan
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategori 15826istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Penangkapan ikan
Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan
operasi karakteristik (OC) kurva
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Sebuah plot yang menunjukkan probabilitas penerimaan batch mutu yang dinyatakan di bawah rencana pengambilan sampel yang diberikan. Kualitas batch ditentukan oleh proporsi cacat ...
nitrogen faktor
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Sejumlah digunakan untuk mengkonversi isi nitrogen dari sampel untuk kandungan protein atau untuk isi ikan. Ada dua nilai yang relevan dengan teknologi ikan. Salah satunya adalah ...
elektronik hidung
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Perangkat untuk menilai kualitas produk dengan menganalisis unsur uap di ruang atas di atas sampel produk. Instrumen ini terdiri dari array detektor kepekaan yang berbeda terhadap ...
menetes (gantung)
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Membiarkan ikan brined untuk bertahan pada rak atau di kiln sedangkan air garam kelebihan mengalir atau menetes off sebelum merokok. Juga disebut pengeringan, lihat brining dan ...
menitik
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Cairan yang memancarkan dari daging ikan, terutama ketika ikan beku yang dicairkan, ketika ia juga disebut tetes mencair. Hilangnya tetes adalah jumlah cairan yang hilang dan ...
dikeringkan berat
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Berat isi wadah ikan setelah cairan telah dikeringkan. Juga disebut pengisi. Peraturan pelabelan makanan di kebanyakan negara, dan persyaratan dalam standar Codex Alimentarius ...
yg membirukan
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Sebuah perubahan warna biru, atau membirukan, kadang-kadang terjadi selama pengalengan kepiting, dan pengolahan abalone.
Sub-categories
- Air segar (405)
- Pemancingan ikan (7606)
- Pemrosesan ikan (4888)
- Peraatan memancing (101)
- Tambak ikan (2098)