Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan
Penangkapan ikan
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategori 15826istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Penangkapan ikan
Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan 
listeria monocytogenes
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Spesies bakteri patogen untuk manusia. Listeriosis adalah penyakit yang disebabkan oleh infeksi oleh organisme. Maknanya sebagai patogen makanan yang telah menyadari hanya dalam ...
malondialdehyde
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Kimia yang terbentuk dalam oksidasi lipid. Uji asam thiobarbituric mengukur konsentrasi di sampel ikan atau lemak diekstraksi dan menyediakan ukuran tingkat oksidasi.
pengasinan
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Persiapan bumbu-bumbu, biasanya melibatkan pemeliharaan ikan dengan pengobatan dengan solusi asam encer (biasanya asam asetat atau cuka) dan garam, sebuah proses yang memberikan ...
penyimpanan massal
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Menyimpan ikan utuh longgar bercampur dengan es, di lapisan, biasanya 40-50 cm mendalam, terutama dalam ruang kapal penangkap ikan.
kapur ikan
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Ikan penampilan putih berkapur abnormal dan tekstur yang berair. Itu telah dijelaskan terutama dalam halibut di Amerika Utara, dan dikaitkan dengan ikan yang telah mengalami ...
penyimpanan air dingin (CWS)
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Penyimpanan ikan di dingin air segar atau garam, sedang dilakukan oleh mekanik pendinginan atau penambahan es dingin.
ciguatera
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Keracunan makanan yang dihasilkan dari konsumsi ikan karang-hunian tropis yang telah menjadi beracun dengan memberi makan langsung atau tidak langsung pada jenis beracun ...
Sub-categories
- Air segar (405)
- Pemancingan ikan (7606)
- Pemrosesan ikan (4888)
- Peraatan memancing (101)
- Tambak ikan (2098)