Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan

Penangkapan ikan

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Kategori 15826istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Penangkapan ikan

Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan

clupeotoxin

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Racun sangat ampuh jarang hadir dalam planktivorous jenis ikan, seperti ikan sarden dan sardinellas, di perairan tropis. Racun juga telah dilaporkan di spesies kuda mackerel, ...

lapisan, dilapisi produk

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Fillet dan bagian dapat dipasarkan telanjang tanpa lapisan apapun, atau dimasukkan ke dalam produk lainnya dengan saus. Namun, ada banyak produk di mana lapisan adonan dan remah ...

memotong permukaan

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Berdaging permukaan terpapar oleh judul, judul dan gutting, filleting, membelah atau memotong ikan ke dalam steak. Memotong permukaan ikan split ini disebut sebagai wajah.

Cacat, rusak

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Berdamai dengan tertentu berarti dalam kontrol kualitas, terutama di sampling dan pengujian produk agar sesuai dengan spesifikasi. Cacat adalah kegagalan dalam item untuk ...

mengubah sifat sesuatu benda

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

(1) satu makna mengubah sifat sesuatu benda dalam makanan ilmu adalah untuk membuat makanan tidak cocok untuk konsumsi karena itu tidak sesuai dengan hukum-hukum makanan atau ...

Denaturasi

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

(1) satu makna mengubah sifat sesuatu benda dalam makanan ilmu adalah untuk membuat makanan tidak cocok untuk konsumsi karena itu tidak sesuai dengan hukum-hukum makanan atau ...

deveining

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Merujuk kepada penghapusan vena (usus, belakangnya usus, usus, gulma) dari ekor krustasea untuk menghasilkan daging deveined ekor. Vena yang berjalan di belakang hewan antara ...