Cheese

Cheese

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Keju

Become a Contributors

Cheese

Grana

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Grana adalah kelas kisi keju keras dari Italia yang dikembangkan di abad ke-13 di Lembah Po. Seperempat dari produksi susu keju Italia yang terjadi di Grana. Ada berbagai jenis keju ini, seperti ...

mascares

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Sebuah keju Prancis musiman dari \"Provencale\" Alpen. Keju ini dibuat dari campuran domba betina dan susu kambing. Kombinasi ini memberikan keju aroma bunga dan mengembangkan rasa thyme, dengan ...

mixte

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Keju ini diproduksi di sebuah desa kecil, bernama Izeste di selatan-barat daya Prancis. Ini adalah keju berbentuk bulat terbuat dari campuran 50% dari sapi dan 50% dari susu domba. Keju memiliki ...

Menonita

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Menonita adalah keju Hispanik gaya, mirip dalam rasa dan digunakan untuk Gruyere atau Gouda. Rasanya ringan dengan warna putih. Menonita memiliki tekstur halus dan semi-padat.

Meira

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Meira dobuat dari susu domba. Dadihnya dipotong menjadi garis-garis dan dimatangkan didalam kulit domba dalam waktu enam sampai dua belas bulan

Keju berbentuk bulat, semi keras terbuat dari susu sapi. Periode pematangan memakan waktu enam sampai delapan bulan di gudang pada 8 - 10 C, tetapi keju dapat dibiarkan untuk mematangkan juga untuk ...

Kasseri

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Berwarna kuning pucat dengan rasa ringan, mentega dan tekstur kenyal diremas. Kasseri adalah, keju serbaguna multiguna yang terbuat dari 80 persen per susu domba dengan susu kambing sisa. Tidak ada ...