Cheese

Cheese

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Keju

Become a Contributors

Cheese

epoisses de bourgogne

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Perancis keju ini sangat populer pada awal abad ke-20 tetapi produksi tidak bertahan WW 2. Hanya berkat M. Berthaut keju diperkenalkan lagi pada tahun 1956 dan diproduksi di peternakan tunggal di ...

esbareich

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Ini adalah keju berbentuk bulat yang sangat mirip dengan Barousse. Keju memiliki nama setelah tempat di mana itu dibuat. Ini adalah keju berbau dengan pematangan dari setidaknya dua setengah bulan.

Para mentega dan keju berbentuk bulat, keju keras dibumbui dengan kombinasi jintan dan cengkeh. Keju ini terbuat dari susu sapi dan memiliki kulit alami, berlilin . Ini matang dalam tiga sampai dua ...

friesian

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Dibumbui keju dari Friesland, sebuah provinsi utara Belanda. Ini memiliki kulit keras dan tekstur tegas. Ada dua versi: satu dengan seluruh susu sapi dan yang lain dengan susu skim. Semacam ini ...

Fynbo

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Keju ini berasal dari pulau Fyn Fynbo dan diproduksi dengan susu pasteurisasi dan fermentasi. Susu dipanaskan sampai 87 derajat F dan kemudian mengental dengan rennet cair. Keju berbentuk seperti ...

Gabriel

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Berbentuk roda keju dengan ujung yang tajam yang terbuat dari susu sapi. Keju ini sangat mirip dengan Gruyere dan memiliki rasa buah yang kuat. Keju sembuh selama berbulan-bulan dengan tidak lilin ...

Gastanberra

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Gastanberra berarti susu domba betina digumpalkan di Pays Basque (Prancis), yang merupakan daerah di mana keju ini diproduksi. Keju dijual dalam pot gerabah dan rasanya seperti susu dipadatkan. Ini ...