Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Minuman

Tambah istilah baru

Contributors in Kopi

Become a Contributors

Coffee

tuangkan-sambil minum kopi

Minuman; Kopi

Sebuah metode tetes kopi dikembangkan di Jepang di mana air dituangkan dalam aliran, tipis stabil, lambat lebih dari kerucut filter. Satu cangkir kopi mengambil selama tiga menit untuk menyeduh. ...

menarik

Minuman; Kopi

Tembakan espresso yang \"menarik.\" Istilah ini adalah peninggalan dari saat tuas mesin yang dioperasikan.

ristretto

Minuman; Kopi

Espresso menarik singkat - dengan sedikit air - untuk minum, lebih kecil lebih terkonsentrasi.

daging panggang

Minuman; Kopi

Enak kacang hijau yang dipanaskan untuk menciptakan rasa yang kompleks yang diekstrak selama penyeduhan.

Paling kecil-batch roaster mencetak tanggal panggang pada tas kopi. Aturan praktis adalah bahwa kopi harus digunakan dalam waktu dua minggu, dan beberapa bar kopi tidak akan menjual biji lebih dari ...