Comte Audoin de Dampierre Champagne adalah dari sebuah rumah kecil yang luar biasa berbasis di desa Chenay. Keluarga telah dikaitkan dengan sampanye selama lebih dari 700 tahun. Dilayani di Perancis Cellars Presiden Majelis Nasional Perancis dan juga pengadilan Spanyol dan Kedutaan Perancis 42.

Count Audoin de Dampierre, keturunan dari salah satu keluarga Perancis yang tertua, mempertahankan tradisi kesabaran, kerja keras, dan pengetahuan tentang tanah - yang kesemuanya membantu dalam memproduksi anggur prestise dan keseimbangan sempurna.

Sampanye ini dipilih oleh para Perancis mantan Presiden Jacques Chirac dan Perdana Menteri sebagai minuman pilihan untuk fungsi-fungsi penting negara. Champagne adalah campuran dari berbagai pertumbuhan di mana yang paling 'cuvee' mengambil pada karakteristik masing-masing desa.

Untuk menjaga kualitas yang Champagne, Count Audoin de Dampierre sendiri mengawasi setiap aspek produksi. Dari campuran anggur terbaik untuk jatuh tempo sampanye, ia menggabungkan penggunaan peralatan modern dengan metode tradisional.

Painstaking dalam pilihan anggur, Audoin de Dampierre hanya membuat seleksi setelah pribadi setelah mencicipi sampel terbaik. Champagne nya oleh karena itu seluruhnya terbuat dari 100% anggur Premiers Crus: hebat Chardonnays dari Avize, Cramant, dan Mesnil-sur-Oger, (memberikan buket, keanggunan dan kemahiran) dan Pinot Noirs besar dari pegunungan, Reims, Bouzy, dan Ambonnay (berkontribusi tubuh, karakter dan kedalaman rasa).

Roh dan gambar dari Champagne dikandung dan dipelihara dalam suasana tradisional ini, diharapkan untuk semua anggur yang besar, dan affords anggur kekasih tak terlupakan saat kesenangan.