Besar, mencolok berbeda pohon, Gymnocladus dioica, yang biasanya tumbuh 80–90 m (24–27 kaki) tinggi, tapi kadang-kadang mencapai ketinggian 110 m (33 kaki) dan diameter 5 ft (1.5 m). Spesies, dioica, berarti pohon bersifat dioecious; laki-laki dan perempuan bunga pada individu yang berbeda. Tumbuh dari Timur Nebraska, Kansas dan Oklahoma Selatan Ontario, Barat New York, Pennsylvania, dan southwestward ke Louisiana. Dapat mudah dikenali ketika di buah oleh polong-polongan mengandung keras, berat, merah-cokelat benih, yang digunakan oleh pemukim awal sebagai pengganti kopi; maka nama kopi pohon. Cabang-cabang kokoh dan tebal, dan memiliki kulit tipis, memutar pegunungan. Daun dua kali menyirip, dan musim dingin tunas, cekung di kulit, superposed, dua atau tiga bersama-sama (lihat ilustrasi). Pernah umum pohon, hal ini kadang-kadang dibudidayakan di taman dan kebun dari pantai timur Amerika Serikat dan Eropa Utara dan tengah. Kadang-kadang digunakan sebagai pohon jalan. Kayu keras dan kemerahan, dan digunakan untuk konstruksi. Tahan lama kontak dengan tanah dan juga digunakan untuk kereta api ikatan dan fenceposts.