Sebuah terbuat dari kornet, bawang merah dan sering diiris tipis-tipis, kentang potong dadu atau tumbuk. Hal ini dapat dimakan panas atau dingin, membuatnya menjadi makanan piknik yang cocok umum dan juga 'musim dingin lebih hangat'. Daging kornet dari mana kue namanya berasal mungkin sisa kornet, seperti dari makan malam Minggu, atau kornet kalengan (sapi Bully). Kue dapat dilakukan dengan kentang tumbuk topping, seperti dalam pie Gembala, atau dengan kerak kue tradisional.