Undang-undang Stockyards dan Packers mencakup ketentuan-ketentuan yang bertujuan untuk melindungi kepentingan keuangan dari produsen ternak dan unggas. Di bawah undang-undang, persediaan dan account piutang packer atau unggas hidup dealer — tapi tidak ternak (misalnya, sapi, babi, domba) dealer seperti rumah-rumah lelang — harus disimpan dalam kepercayaan untuk penjual tidak dibayar tunai ketika packer atau unggas dealer yang gagal untuk membayar karena kebangkrutan atau kesulitan keuangan lainnya. Dalam situasi tersebut, Penjual adalah harus dibayar dengan aset-aset ini sebelum kreditur lainnya. USDA selama beberapa tahun telah mencari amandemen undang-undang yang memperpanjang ini perlindungan kepada mereka yang menjual untuk ternak dealer, yang, Departemen mengatakan, menyebabkan sejumlah besar kerugian yang dipulihkan untuk ternak produsen.