Digunakan untuk menggambarkan bun dibumbui manis dibuat dengan kismis atau kismis dan beragi dengan ragi dan dimakan sepanjang musim Paskah. Para roti memiliki salib di atas, yang dapat dibuat dari icing, kue kering atau luka berpotongan.

Di banyak negara, roti secara tradisional dimakan pada hari Jumat Agung, dengan berdiri salib sebagai simbol penyaliban. Namun, mereka diperkirakan pra-date Kristen, karena mereka dimakan oleh Saxon untuk menghormati dewi Eostre (salib diperkirakan telah melambangkan empat kuartal bulan).