Perkakas memasak yang bulat dengan pegangan relatif lama dan (biasanya) penutup ketat. Sisi dapat langsung atau menyala dan mendalam (bentuk standar) atau yang dangkal 3 inci. Tergantung pada gaya, panci serbaguna memiliki banyak kegunaan termasuk membuat sup dan saus, merebus sayuran dan makanan lainnya, menumis braising dan bahkan (dalam model bersisi rendah). Panci datang dalam ukuran mulai dari 1 pint 4 liter. Mereka dibuat dari berbagai bahan-bahan yang termasuk aluminium, aluminium anodized, keramik, tembaga, enameled (besi cor atau steel), kaca dan stainless steel. Pilih panci yang seimbang, dengan pegangan yang memungkinkan panci untuk dengan mudah diangkat.