Home > istilah-istilah > Bahasa Indonesia (ID) > rempah-rempah

rempah-rempah

Tajam atau aromatik bumbu Diperoleh dari kulit, tunas, buah, akar, biji, atau berasal dari berbagai tanaman dan pohon (sedangkan tumbuhan biasanya datang dari bagian dari tanaman yang berdaun). Rempah-rempah berharga lama sebelum sejarah. Meskipun mereka selalu digunakan untuk membumbui makanan dan minuman, seluruh rempah-rempah ribuan tahun juga disukai untuk sejumlah lain menggunakan termasuk Kaisar mahkota, membuat obat-obatan dan parfum, upacara keagamaan dan sebagai perlengkapan pemakaman untuk orang kaya. Lebih dari 3.000 tahun yang lalu orang-orang Arab dimonopoli perdagangan rempah-rempah, membawa kargo mereka jarang kembali dari India dan timur oleh kafilah unta yang sulit. Pertengahan permintaan untuk rempah-rempah itu begitu tinggi bahwa mereka menjadi komoditas kaya-a pound fuli bisa membeli tiga domba dan jumlah yang sama merica bisa membeli kebebasan untuk budak. Pada saat itu Venesia telah memegang ketat pada perdagangan Barat dan dikendalikan perdagangan rempah-rempah Eropa yang sangat menguntungkan. Yang Venetian monopoli adalah katalis yang penting untuk ekspedisi yang menyebabkan penemuan dunia baru. Hari ini, Amerika Serikat adalah pembeli rempah-rempah yang besar di dunia. Yang lebih populer di antara rempah-rempah yang allspice, kapulaga, kayu manis, cengkeh, jahe, Lawang, pala, paprika, lada, safron dan kunyit. Juga dijual pada blends, seperti bubuk kari rempah-rempah dan rempah-rempah parisienne. Banyak rempah-rempah tersedia dalam kedua seluruh tanah dan bentuk. Rempah-rempah tanah dengan cepat kehilangan aroma dan rasa, sehingga sangat bijaksana untuk membeli mereka dalam jumlah kecil. Rempah-rempah keseluruhan dapat tanah yang diperlukan. Toko rempah-rempah dalam wadah kedap udara di dingin, tempat gelap untuk tidak lebih dari 6 bulan. Rempah-rempah yang digunakan untuk meningkatkan berbagai makanan, manis dan gurih. Mereka harus digunakan secara hati-hati sehingga mereka tidak mengalahkan makanan yang berpengalaman. Lihat juga adas manis; caraway benih; Cabe merah; seledri benih; cabai bubuk ketumbar; jinten; dukka; adas; mustard; ras el hanout; paprika merah; lada; biji wijen; Setsuan lada; zahtar. Lihat pula tabel herbal dan rempah-rempah.

Ini adalah konten yang ditambahkan secara otomatis. Anda bisa membantu mengembangkannya.
0
Tambah ke Daftar Istilah Saya

Apa yang ingin Anda katakan?

Anda harus log masuk untuk membalas diskusi.

Istilah-istilah dalam Berita

Billy Morgan

Olahraga; Berseluncur di salju

Inggris snowboarder Billy Morgan sudah mendarat olahraga pertama pernah 1800 quadruple gabus. Adalah pengendara, yang mewakili Britania pada Olimpiade Musim Dingin 2014 di Sochi, Livigno, Italia, ketika ia mencapai manuver. Melibatkan membalik empat kali, sementara tubuh juga berputar lima lengkap rotasi pada sumbu sideways atau menghadap ke bawah. ...

Marzieh Afkham

Persiaran & penerimaan; Berita

Marzieh Afkham, yang merupakan wanita pertama yang menjadi juru bicara Kementerian Luar Negeri Iran, menurut laporan kantor berita negara akan mengetuai misi di Asia Tenggara. Belum jelas dia akan ditempatkan sebab penunjukannya baru akan diumumkan secara resmi. Afkham akan menjadi satu-satunya Duta besar perempuan kedua yang dimiliki Iran. Di ...

Paket mingguan

Bahasa; Layanan daring; Slang; Internet

Paket mingguan atau "Paquete Semanal" seperti yang dikenal di Kuba adalah istilah yang digunakan oleh orang Kuba untuk menggambarkan informasi yang dikumpulkan dari internet di luar Kuba dan disimpan ke hard drive untuk diangkut ke Kuba itu sendiri. Paket mingguan kemudian dijual ke Kuba di tanpa akses internet, memungkinkan mereka untuk memperoleh informasi hanya ...

Bank investasi infrastruktur Asia (AIIB)

Perbankan; Perbankan investasi

Bank investasi infrastruktur Asia (AIIB) adalah lembaga keuangan internasional didirikan untuk mengatasi kebutuhan di Asia untuk pembangunan infrastruktur. Menurut Bank Pembangunan Asia, Asia membutuhkan $800 milyar setiap tahun untuk jalan, pelabuhan, pembangkit listrik atau proyek-proyek infrastruktur lainnya sebelum 2020. Awalnya diusulkan oleh ...

Sparta

Layanan daring; Internet

Spartan adalah codename yang diberikan kepada Microsoft Windows 10 browser baru yang akan menggantikan Microsoft Windows Internet Explorer. Browser baru akan dibangun dari bawah ke atas dan mengabaikan kode apapun dari IE platform. Memiliki mesin rendering baru yang dibangun agar kompatibel dengan bagaimana web ditulis kemarin. Nama ...

Istilah Terpilih

cyriltjang
  • 0

    istilah-istilah

  • 0

    Daftar Istilah

  • 0

    pengikut

Industri / Domain: Orang Kategori: Wartawan

Diana nyad

Diana Nyad (22 Agustus 1949) adalah seorang penulis Amerika dan wartawan perenang jarak jauh. Dia adalah dikenal dunia-untuk berenang ketahanan nya, ...

Kontributor

Daftar istilah utama

Famous criminals

Kategori: Hukum   2 10 istilah-istilah

The World News

Kategori: lainnya   2 30 istilah-istilah