Whitestone Farmhouse adalah keju lunak-putih yang berasal dari Selandia Baru. Ini termasuk keju vegetarian dan terbuat dari susu sapi. Tercakup dalam kulit Penicillium yang bagus, ia memiliki aroma rumput. Dadih tetap lembab dan mudah hancur di tengah, menjadi lebih lembut terhadap kulit, dan ada sedikit aroma beraroma buah, mengingatkan feioja (nanas jambu), di finish. Menurut teksturnya, ia menempati urutan di antara keju lunak dan kandungan lemak adalah 48%.