Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

sambal

Seni Kuliner; Memasak

Campuran pedas tomat, chiles atau cabai bubuk, bawang, paprika hijau, cuka, gula dan rempah-rempah. Saus ini ketchuplike digunakan sebagai bumbu.

pie beban

Seni Kuliner; Memasak

Kecil pelletlike logam atau keramik berat digunakan ketika kue pie terisi atau asam kerak agar menyusut. Beban (dari 1 sampai 2 cangkir) dituangkan ke dalam berlapis foil unbaked ...

whelk

Seni Kuliner; Memasak

Ini anggota cabang gastropoda moluska keluarga adalah siput laut besar. Memiliki yang indah berputar shell dan agak sulit tetapi beraroma footlike otot. Meskipun waved whelk ...

nori

Seni Kuliner; Memasak

Lembar kertas ini rumput laut kering dapat berkisar dari hijau gelap warna dengan ungu gelap untuk hitam. Mereka memiliki rasa manis samudera dan populer di Jepang makanan. Nori ...

angel food cake

Seni Kuliner; Memasak

a ringan, sejuk spons-jenis kue yang dibuat dengan putih telur kaku dipukuli tetapi tidak kuning atau lemak lainnya. Tradisional dipanggang dalam panci tabung dan kadang-kadang ...

pound cake

Seni Kuliner; Memasak

Awalnya kue bertekstur halus roti ini adalah dibuat dengan satu pon setiap tepung, mentega, gula dan telur, ditambah flavoring seperti vanili atau lemon. a berbagai variasi telah ...