Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan

Penangkapan ikan

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Kategori 15826istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Penangkapan ikan

Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan

patogen

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Organisme yang mampu menyebabkan penyakit, secara langsung atau dengan mengeluarkan racun. Contohnya adalah virus, bakteri, parasit, jamur.

pelikel

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Film Glossy terbentuk pada permukaan potongan ikan selama menetes, terutama karena pembengkakan protein di bawah pengaruh air garam dan permukaan berikutnya pengeringan dalam kiln ...

ketercernaan pepsin

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Uji yang digunakan dalam menilai kualitas tepung ikan yang dimaksudkan untuk meniru untuk beberapa kondisi batas pencernaan dalam perut hewan. Sebuah sampel makanan ditumbuk halus ...

nilai peroksida

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Indeks dari tingkat oksidasi lipid pada tahap awal oksidasi. Langkah awal oksidasi lipid untuk oksigen untuk melampirkan ikatan tak jenuh dalam molekul untuk membentuk ...

fenol

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Senyawa aromatik hadir dalam asap kayu yang terutama bertanggung jawab untuk mengurangi pembusukan bakteri pada ikan asap. Pengukuran fenol dapat berfungsi sebagai cek kasar pada ...

fosfolipid

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Sebuah kelas lipid. Mereka adalah ester dari gliserol, seperti trigliserida lipid (triacylglycerols), tetapi dalam fosfolipid hanya dua dari kelompok hidroksi gliserol yang ...

hidrokarbon aromatik polisiklik

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Sekelompok kompleks hidrokarbon aromatik yang mengandung cincin benzen 2 sampai 6 yang mungkin alifatik dan / atau substituen hidrokarbon alisiklik. Orang tua senyawa berkisar ...