Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan
Penangkapan ikan
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategori 15826istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Penangkapan ikan
Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan 
simpan banyak
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Menyimpan seluruh ikan lepas bercampur dengan es, dalam lapisan, biasanya 40 sampai 50 cm, terutama di ruang ikan dari kapal penangkap ikan.
pencokelatan
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Mengacu pada sejumlah kondisi perubahan warna yang ditemukan pada ikan. Brown perubahan warna, terutama produk ikan kering atau kalengan, disebabkan oleh reaksi Maillard atau ...
air asin
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Larutan garam dalam air kadang-kadang digunakan sebagai refrigeran sekunder untuk penyimpanan dingin, beku atau dingin; natrium klorida atau kalsium klorida digunakan, tetapi ...
pengotakan
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Biasanya mengacu pada praktek pengemasan ikan utuh (biasanya memusnahkan) dalam kotak es (kotak biasanya plastik saat ini untuk memenuhi persyaratan kebersihan, namun secara ...
air terikat
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Kandungan air terikat makanan adalah air yang tidak pernah tersedia untuk pembekuan dan tidak dapat dibekukan keluar dari makanan. Ini adalah air kimia terikat ke situs tertentu ...
toksin botulinum
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Suatu jenis keracunan makanan, sering fatal, dalam bentuk penyakit yang melumpuhkan sistem saraf pusat yang disebabkan oleh konsumsi neurotoxin kuat yang dihasilkan oleh ...
bintik biru
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Sebuah perubahan warna biru daging abalone. Warna mungkin karena darah, yang berwarna biru di abalone, penginapan di daging setelah kematian hewan. Juga disebut sebagai ...
Sub-categories
- Air segar (405)
- Pemancingan ikan (7606)
- Pemrosesan ikan (4888)
- Peraatan memancing (101)
- Tambak ikan (2098)