Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan

Penangkapan ikan

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Kategori 15826istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Penangkapan ikan

Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan

Dewatering tekan

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Ikan giling pulih dari pemisah tulang sering berisi jumlah air gratis, mungkin dari air yang digunakan untuk melumasi drum pemisah tulang yang tidak diinginkan. Ini dapat ...

kimia

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Amina rumus (CH3) 2NH. Dalam jaringan otot beberapa spesies ikan yang dibentuk oleh aksi dari enzim pada trimethylamine oksida. Dimethylsulphide (DMS) A senyawa dengan formula ...

dioxin

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Penyingkatan nama untuk poliklorinasi dibenzo-p-dioxin, sekelompok senyawa dengan beberapa, biasanya 4-8, atom klorin dalam molekul. Biasanya digunakan sebagai sebuah istilah ...

ikan rebus garam

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Memasak dalam air garam dapat digunakan sebagai pengobatan awal sebelum diproses lebih lanjut, seperti Pengalengan, atau untuk penanganan awal beberapa krustasea seperti udang ...

konsentrasi garam

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Untuk alasan keamanan makanan, terutama untuk mempertimbangkan potensi pertumbuhan patogen mikroorganisme dalam ikan asap produk dimaksudkan untuk dimakan tanpa lebih lanjut ...

kandungan garam

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Berat garam dalam berat tertentu ikan, misalnya dalam produk ikan asap, biasanya dinyatakan sebagai g garam/100 g ikan, atau sebagai persentase dan, penting, dibedakan dari ...

pengasinan

Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan

Penambahan garam atau pengasinan mungkin hanya diminta untuk rasa produk sebelum diproses lebih lanjut seperti Rokok atau Pengalengan. Ini dilakukan oleh brining atau pengasinan ...