Ice cream

Ice cream

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Ice cream

Become a Contributors

Ice cream

ganache

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Sebuah campuran krim coklat manis digunakan terutama sebagai mengisi atau frosting.

Sebuah substansi yang dibuat dari biji tanaman guar yang bertindak sebagai stabilisator dalam sistem pangan. Hal ini ditemukan sebagai pengawet makanan dalam keju, termasuk keju olahan, es krim dan ...

padi-padian

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Biji-bijian adalah benih atau buah tanaman rumput menghitung berbagai makanan sereal. Contoh-contoh gandum, jagung, gandum, barley, rye dan beras memberikan daftar parsial. Makanan gandum terdiri ...

glukosa

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Sebuah gula, paling sering dalam bentuk dextroglucose, yang terjadi secara alami, memiliki sekitar setengah otoritas pemanis gula biasa dan tidak mengkristal mudah. Glukosa datang sebagai jus anggur, ...

memalsukan

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Sebuah permen yang dibuat dengan coklat, gula, mentega susu, dan atau krim. Kacang cincang sering ditambahkan ke campuran. Fudge semi-lembut di tekstur dan sangat lembut. Perasa lainnya dapat ...

diet lemak

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Lemak disebut dalam bentuk jamak karena tidak ada satu jenis lemak. Lemak tenang dari tiga elemen yang sama seperti karbohidrat-karbon hidrogen, dan oksigen, Namun, lemak memiliki karbon dan hidrogen ...

lemak replacers

Produk-produk yang mengandung susu; Ice cream

Replacers lemak perkotaan untuk menduplikasi rasa dan tekstur lemak, namun mengandung kalori lebih sedikit per gram daripada lemak. Replacers lemak biasanya jatuh ke dalam tiga kategori: ...