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दही

Curds are traditional fruit based English spreads, made from fruit juice, butter, sugar, eggs, and for flavorings. They are cooked on a double boiler until the curds congeal and then strained through a net strainer to produce a very smooth, creamy product. Once refrigerated the curd is ready for use or storing. Curds could also be warmed and used to glaze cream puffs and ice cream pies.

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Industri / Domain: Produk-produk yang mengandung susu
Kategori: Ice cream
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