Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Rouladen
Seni Kuliner; Memasak
Versi Jerman roulade Perancis. Rouladen datang dalam banyak variasi, seperti Rindsrouladen-irisan daging sapi yang berguling-guling acar, campuran bawang merah dan daging, dan ...
Valencia oranye
Seni Kuliner; Memasak
Tumbuh di Arizona, California, Florida dan Texas, Valencia jeruk memiliki kulit yang tipis, mendalam emas yang sulit untuk mengupas. Daging yang manis, juicy dan berisi beberapa ...
Mungil Sirah
Seni Kuliner; Memasak
Anggur anggur merah ini berkembang terutama di California, menghasilkan anggur yang besar, kuat dan pedas. Meskipun tidak seperti yang populer sebagai California cabernet ...
Spätlese
Seni Kuliner; Memasak
Jerman untuk "akhir memetik", istilah anggur ini merujuk kepada anggur yang diambil setelah panen biasa. Karena buah seperti riper, berisi lebih banyak gula dan menghasilkan ...
Wiener Schnitzel
Seni Kuliner; Memasak
Jerman untuk sayatan "Wina daging," hidangan Wina yang terkenal ini sebenarnya berasal di Perancis. Ini adalah kerang daging sapi muda yang dicelup dalam tepung, dipukuli telur ...
Trockenbeerenauslese
Seni Kuliner; Memasak
Jerman tertinggi klasifikasi untuk anggur sangat manis yang terbuat dari anggur meninggalkan pada anggur sampai hampir kering. Karena anggur ini, mengambil satu persatu sepenuhnya ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)