Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
mabuk parson
Seni Kuliner; Memasak
Mirip dengan sepele, dessert Inggris kuno ini terdiri dari beberapa lapis kue berbentuk sponge direndam dengan anggur atau brendi, ditaburi dengan almond dan berlapis dengan krim ...
cokelat truffle
Seni Kuliner; Memasak
a kaya produksi dibuat dengan melange cokelat leleh, mentega atau krim, gula dan berbagai perasa seperti minuman keras, minuman, rempah-rempah, vanili, kopi dan kacang-kacangan. ...
kesemek
Seni Kuliner; Memasak
Kesemek paling banyak tersedia di Amerika Serikat adalah Hachiya sayang, juga disebut kesemek Jepang. Itu adalah besar (hingga 3 inci diameter) dan bulat, dengan sedikit ...
telur pemotong
Seni Kuliner; Memasak
Alat dapur dengan slatted, berbentuk telur lubang di bagian bawah dan berengsel atas terdiri dari 10 kawat baja yang baik-baik saja. Ketika bagian atas dibawa ke dimasak keras ...
kunyit
Seni Kuliner; Memasak
Digunakan dalam memasak sejak 600 b. C. , kunyit adalah akar dari tanaman tropis yang berkaitan dengan jahe. Meskipun asli ke timur, rempah-rempah ini sekarang juga dibudidayakan ...
romesco
Seni Kuliner; Memasak
Saus klasik dari Catalunya, Spanyol, romesco adalah halus tanah campuran tomat, paprika merah, bawang, bawang putih, almond dan minyak zaitun. Biasanya disajikan dengan ikan ...
marjolaine
Seni Kuliner; Memasak
1. a panjang, persegi panjang dacquoise dibuat dengan almond bubuk dan hazelnut dan berlapis dengan buttercream coklat. 2. Kata the Perancis marjoram ramuan.
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)