Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
rosé anggur
Seni Kuliner; Memasak
Rosé anggur biasanya terbuat dari buah anggur merah tapi -bertentangan dengan proses normal membuat anggur merah-kulit dan batang akan dihapus segera, biasanya dalam waktu 2-3 ...
Rempah-rempah Parisienne
Seni Kuliner; Memasak
Nama pasar untuk rempah-rempah yang kompleks dan ramuan campuran, juga disebut epices denda. Koki Perancis biasanya membuat blends mereka sendiri, yang dapat sangat bervariasi ...
Pinot Noir
Seni Kuliner; Memasak
Anggur merah yang menghasilkan pedas, kaya dan kompleks Perancis burgundies merah serta Pinot Noirs dari California, Oregon dan Washington. Hal ini juga penting dalam membuat ...
pommes Anna
Seni Kuliner; Memasak
Diterjemahkan sebagai "Anna kentang", hidangan Perancis klasik ini adalah persiapan sederhana diiris tipis kentang panggang dalam piring piring atau kue asal dangkal. Lapisan ...
Thai Chili
Seni Kuliner; Memasak
Hanya sekitar 1 hingga 1 1/2 inci panjang dan 1/4 inci dengan diameter, Chili bertubuh kecil ini bungkus pukulan berapi-api yang tidak menghilang dengan memasak. Tipis-fleshed ...
New England direbus makan malam
Seni Kuliner; Memasak
Awalnya dibuat dengan daging sapi asin, hari ini klasik pantai timur ini lebih sering berisi daging kornet, ham atau babi garam. Item tambahan seperti ayam, kubis, kentang, ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)