Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

royal icing

Seni Kuliner; Memasak

Lapisan gula yang terbuat dari ' confectioners gula, putih telur dan beberapa tetes air jeruk. Mengeras ketika kering, membuat favorit untuk dekorasi tahan lama (seperti bunga dan ...

bar cookie

Seni Kuliner; Memasak

Kue yang dibuat oleh menyendokkan adonan atau adonan lembut ke dalam loyang. Campuran dipanggang, didinginkan dalam panci dan kemudian dipotong menjadi bar, kotak atau berlian. ...

lobak

Seni Kuliner; Memasak

Tidak hanya adalah akar sayur ini mudah tumbuh, tapi itu membuat baik, juga. Because of this, lobak lama telah populer di Britania Raya dan Eropa Utara. Putih-fleshed lobak ...

iga

Seni Kuliner; Memasak

Ini lembut, beraroma beef steak yang memotong tulang dari bagian tulang rusuk (antara pinggang pendek dan chuck). Jika tulang dihapus hasilnya adalah steak sangat lembut tulang ...

apple mentega

Seni Kuliner; Memasak

a tebal, gelap cokelat Pertahankan dibuat oleh perlahan-lahan memasak apel, gula, rempah-rempah dan sari bersama-sama. Digunakan sebagai menyebarkan untuk roti.

ugli buah

Seni Kuliner; Memasak

Asal-usulnya tidak samar-samar, tetapi ugli Jamaika asli buah diyakini hibrida tangerine-jeruk (meskipun jeruk Bali mungkin juga telah terlibat). Berkisar antara dari pusar jeruk ...

pretzel

Seni Kuliner; Memasak

Pretzel dapat ditelusuri kembali ke Roma, meskipun bentuk memutar longgar simpul dianggap telah diperkenalkan di bagian awal abad ke-7. U. pertama S. pabrik komersial pretzel ...