Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

Luwak

Seni Kuliner; Memasak

Culinarily, Luwak adalah rebusan berpengalaman baik berbulu permainan — biasanya kelinci-dibumbui dengan bawang, jamur dan anggur merah.

gallimaufry

Seni Kuliner; Memasak

Culinarily, kata ini merujuk kepada setiap hidangan dengan campur aduk bahan, seperti rebus, ragoûT atau hash.

kijang

Seni Kuliner; Memasak

Saat ini, satu-satunya negara yang antelop pertanian untuk konsumsi manusia adalah Texas, di mana hitam antelope buck dan nilgai diperbolehkan untuk menjelajah pada menjaga besar. ...

Herbsaint

Seni Kuliner; Memasak

Dikembangkan dan dibuat terutama di New Orleans, Herbsaint adalah liqueur rasa adas manis yang digunakan dalam spesialisasi seperti sebagai rockefeller tiram.

masakan minceur

Seni Kuliner; Memasak

Dikembangkan oleh koki Perancis Michel Guérard pada 1970-an, masakan minceur adalah cahaya-gaya, sehat memasak yang menghindari lemak dan krim.

Biltong

Seni Kuliner; Memasak

Dikembangkan di Afrika Selatan dan pokok dalam banyak negara Afrika, biltong terdiri dari irisan daging sapi disembuhkan, kering udara atau permainan. Meskipun sifat pemeliharaan ...

gorp

Seni Kuliner; Memasak

Dimakan sebagai makanan ringan, campuran kering ini terdiri dari kombinasi makanan, biasanya kacang, biji, kismis atau buah kering dan oat. Sangat disukai oleh pendaki gunung, dan ...