Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
kirschwasser
Seni Kuliner; Memasak
Dari Jerman kirsch ("ceri") dan wasser ("air"), brendi ini jelas disuling dari jus ceri dan lubang. Dalam masakan, itu paling mencolok dikenal sebagai tambahan yang beraroma ...
donat
Seni Kuliner; Memasak
Kecil, biasanya berbentuk cincin kue yang biasanya Beragi dengan ragi atau baking powder, dan yang dapat dipanggang tetapi umumnya goreng. Tradisional donat bentuk dibentuk oleh ...
comAl
Seni Kuliner; Memasak
Ratakan wajan yang tortilla dimasak. Comals digunakan atas perapian terbuka di Meksiko, biasanya terbuat dari gerabah tanpa glasir. Mereka yang ditujukan untuk digunakan dengan ...
minyak kacang
Seni Kuliner; Memasak
Minyak yang jelas yang ditekan dari kacang; Hal ini digunakan untuk salad dan, karena memiliki titik asap yang tinggi, terutama berharga untuk menggoreng. Minyak kacang Amerika ...
tortellini
Seni Kuliner; Memasak
Kecil pasta diisi dengan berbagai tambalan, dilipat, dan dibentuk menjadi bentuk cincin atau topi. Tortelloni adalah versi yang lebih besar.
Acorn squash
Seni Kuliner; Memasak
Agak berbentuk oval labu musim dingin dengan berusuk, kulit hijau gelap dan daging jingga. Yang paling umum metode persiapan adalah halve mereka, buang bijinya dan panggang. Acorn ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)