Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
cannelloni
Seni Kuliner; Memasak
Tabung besar pasta (atau kotak pasta yang telah diluncurkan ke dalam tabung) yang direbus, kemudian diisi dengan daging atau keju pengisian dan dipanggang dengan saus.
Hard-shell kerang
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu dari dua jenis kerang, yang lain menjadi soft-shell kerang. Di Pantai Timur, kerang hard-shell, juga disebut dengan nama India, quahog, datang dalam tiga ukuran. Yang ...
Cile
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu keajaiban yang Christopher Columbus dibawa kembali dari dunia baru adalah anggota genus Capsicum, Chili. Sekarang pod pedas ini memainkan peran penting dalam masakan ...
Ceylon tea
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu dunia yang paling populer teh, Ceylon adalah teh hitam pekoe yang daunnya berfermentasi sebelum pengeringan. Proses pengeringan suhu dua segel minyak atsiri yang ...
Crustacea
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu dari dua penggolongan utama dari kerang (yang lainnya adalah moluska), krustasea telah memanjang tubuh dan bersendi, lembut kerang (crustlike). Keluarga Crustacea ...
selada crisphead
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu jenis dua kepala selada (yang lainnya adalah butterhead). Umumnya dikenal sebagai gunung es, yang, dalam kebenaran, adalah berbagai crisphead. Jenis lain termasuk danau ...
besi cor peralatan masak
Seni Kuliner; Memasak
Salah satu logam asli yang digunakan untuk peralatan masak, besi cor sangat efisien menyerap dan mempertahankan panas. Ada dua gaya dasar — reguler dan berenamel. Yang terakhir, ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)