Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Kirsch
Seni Kuliner; Memasak
Dari Jerman kirsch ("ceri") dan wasser ("air"), ini jelas brendi disuling dari jus ceri dan lubang. Dalam masakan, paling mencolok dikenal sebagai tambahan yang beraroma fondue ...
air jeruk-bunga
Seni Kuliner; Memasak
Distilasi perfumy bunga jeruk pahit. Jeruk-bunga air digunakan sebagai penyedap di dipanggang, berbagai manis dan gurih dan berbagai minuman, seperti Ramos gin Fiz koktail.
mengocok
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut cambuk, perkakas dapur ini terdiri dari serangkaian diulang kawat membentuk bentuk tiga dimensi teardrop. Kabel bergabung dan diselenggarakan bersama dengan gagang ...
Yobel ceri
Seni Kuliner; Memasak
Makanan penutup diadu bing atau lain gelap ceri merah, gula dan kirsch atau brendi, yang digabungkan, flambéed dan Cheese atas vanilla ice krim. Ceri biasanya disiapkan di gesekan ...
bakar
Seni Kuliner; Memasak
Daging cokelat cepat dengan menundukkan panas sangat tinggi baik dalam wajan, di bawah broiler atau dalam oven yang sangat panas. Objek membakar adalah untuk menyegel Sari daging ...
Spaghetti
Seni Kuliner; Memasak
Seperti macaroni sepupu yang, spaghetti terbuat dari semolina dan air. Telur kadang-kadang ditambahkan. Nama pasta ini berasal dari kata Bahasa Itali untuk "string" dan pada ...
puttanesca saus
Seni Kuliner; Memasak
Biasanya disajikan dengan pasta, saus ini adalah melange pedas dari tomat, bawang, caper, buah zaitun hitam, ikan teri, oregano dan bawang putih, Semua dimasak bersama-sama dalam ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)